Γιορταστικοί πειρασμοί

Ποιός μπορεί να αντισταθεί άραγε στους γευστικούς πειρασμούς των εορτών; Πως είναι δυνατόν να αγνοήσει κανείς όλα αυτά τα γλυκά και τις λιχουδιές που τον περιτριγυρίζουν; Πολύ δύσκολα μάλλον. Το…

Continue Reading Γιορταστικοί πειρασμοί

Crash test: Σουβλάκι εναντίον Χάμπουργκερ

Σουβλάκι ή χάμπουργκερ, τυρόπιτα ή πίτσα, με ή χωρίς τηγανητές πατάτες, αποτελούν τις πρώτες προτιμήσεις μας στο έτοιμο φαγητό (Fast food). Πόσο υγιεινές είναι όμως αυτές οι επιλογές; Ποιά είναι…

Continue Reading Crash test: Σουβλάκι εναντίον Χάμπουργκερ

Πώς να μειώσετε την πρόσληψη λίπους

Στην προσπάθεια αντιμετώπισης αλλά και πρόληψης της παχυσαρκίας, κυκλοφορούν κατά καιρούς νέα επιστημονικά δεδομένα που αφορούν αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες. Τα περισσότερα διατροφικά μοντέλα για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, έχουν…

Continue Reading Πώς να μειώσετε την πρόσληψη λίπους

Ο θαυμαστός κόσμος των θερμίδων

Οι θερμίδες, τα τελευταία χρόνια είναι μία λέξη που ακούγεται καθημερινά καθώς η διατροφή και το σωματικό βάρος απασχολούν όλο και περισσότερους ανθρώπους. Οι θερμίδες που περιέχει ένα γλυκό ή…

Continue Reading Ο θαυμαστός κόσμος των θερμίδων

Γάλα: Trendy για όλες τις ηλικίες

Το γάλα, δεν είναι τυχαία η πρώτη και αποκλειστική τροφή που λαμβάνουν τα θηλαστικά μετά τη γέννησή τους και για τους πρώτους μήνες της ζωής. Αποτελεί, πλήρη τροφή παρέχοντας πολλά…

Continue Reading Γάλα: Trendy για όλες τις ηλικίες

Τα φρούτα του καλοκαιριού

Τα φρούτα αποτελούν ίσως το καλύτερο σνακ του καλοκαιριού. Μία δροσιστική φέτα καρπούζι ή πεπόνι ή ένα αρωματικό ροδάκινο προσφέρει, εκτός από τη δροσιά του και πολύτιμα για τον οργανισμό…

Continue Reading Τα φρούτα του καλοκαιριού

Τα γονίδια της τεμπελιάς

Τα τελευταία χρόνια η γονιδιακή έρευνα έχει γνωρίσει αλματώδη ανάπτυξη. Οι ανακοινώσεις σχετικά με τη συσχέτιση γονιδίων και διαφόρων καταστάσεων είναι πλέον ένα καθημερινό φαινόμενο, ενώ ο μεγάλος αριθμός κοινών…

Continue Reading Τα γονίδια της τεμπελιάς

Ανθυγιεινά fast food σε κορυφαία νοσοκομεία των ΗΠΑ

Μπορεί οι ειδικοί επιστήμονες υγείας να κατηγορούν συχνά τα φαγητά των fast food ότι είναι πλούσια σε λιπαρά και θερμίδες και συμβάλλουν στην αύξηση της παχυσαρκίας και των νοσημάτων που…

Continue Reading Ανθυγιεινά fast food σε κορυφαία νοσοκομεία των ΗΠΑ