Λειτουργικά τρόφιμα. Τα τρόφιμα του μέλλοντος;

Αυγά που δεν επηρεάζουν τα επίπεδα των λιπιδίων, γάλα που μειώνει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης, γκοφρέττες κατά της δυσκοιλιότητας, μαργαρίνη που μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης, γιαούρτι που ενισχύει…

Περισσότερα Λειτουργικά τρόφιμα. Τα τρόφιμα του μέλλοντος;

Η αξία των διαιτητικών ινών

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχει επιβάλει νέα δεδομένα στη διατροφή μας, με αποτέλεσμα να παρατηρείται αύξηση σε πολλά νοσήματα φθοράς, που σχετίζονται με τη διατροφή, όπως η παχυσαρκία, οι υπερλιπιδαιμίες,…

Περισσότερα Η αξία των διαιτητικών ινών

Ψυχογενής ανορεξία

Η ψυχογενής ή νευρική ανορεξία (anorexia nervosa) αποτελεί μία από τις πιο συνηθισμένες διατροφικές διαταραχές, η οποία εμφανίζεται κυρίως σε γυναίκες νεαρής και εφηβικής ηλικίας, χωρίς όμως αυτό να αποκλείει…

Περισσότερα Ψυχογενής ανορεξία

Οι φυτικές ίνες δεν αυξάνουν τις γαστρεντερικές διαταραχές

Αν αποφεύγετε τα λαχανικά και τα φρούτα επειδή νομίζετε ότι σας προκαλούν γαστρεντερικές διαταραχές μάλλον θα πρέπει να αναθεωρήσετε, καθώς πρόσφατη έρευνα Αμερικανών επιστημόνων έδειξε ότι η δίαιτα που είναι…

Περισσότερα Οι φυτικές ίνες δεν αυξάνουν τις γαστρεντερικές διαταραχές

Οι ευεργετικές επιδράσεις του Ελαιόλαδου στη γαστρεντερική οδό

Στα πλαίσια του 7oυ Προγράμματος Προώθησης για την Κατανάλωση του Ελαιολάδου, πρόγραμμα το οποίο χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ενωση η εταιρία Eurosciences Communication σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Ερευνών για…

Περισσότερα Οι ευεργετικές επιδράσεις του Ελαιόλαδου στη γαστρεντερική οδό

Εξέταση DNA για έγκαιρη διάγνωση καρκίνου στο παχύ έντερο

Μία νέα εξέταση DNA σε δείγμα κοπράνων, μπορεί να βοηθήσει στην διάγνωση καρκίνου του παχέος εντέρου, όταν η νόσος βρίσκεται σε πολύ πρώιμο στάδιο, οπότε και αντιμετωπίζεται με πολύ μεγάλη…

Περισσότερα Εξέταση DNA για έγκαιρη διάγνωση καρκίνου στο παχύ έντερο

Οσπρια και δημητριακά μειώνουν τον κίνδυνο από καρδιοπάθειες

Η κατανάλωση οσπρίων και αδρά επεξεργασμένων δημητριακών (που περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες), έχουν σημαντικά οφέλη στους καρδιοπαθείς, σύμφωνα με έρευνα Κορεατών επιστημόνων που δημοσιεύεται στο τελευταίο τεύχος του επιστημονικού περιοδικού…

Περισσότερα Οσπρια και δημητριακά μειώνουν τον κίνδυνο από καρδιοπάθειες

Ενας στους τέσσερις υποφέρει από προβλήματα πέψης

Από προβλήματα πέψης τουλάχιστον μία με δύο φορές την εβδομάδα υποφέρει το 25% του πληθυσμού, τα οποία όμως δεν τα αντιμετωπίζει με την απαιτούμενη προσοχή παρά μόνο όταν φτάσουν σε…

Περισσότερα Ενας στους τέσσερις υποφέρει από προβλήματα πέψης