Η πίτσα, η οποία αποτελεί μία από τις δημοφιλέστερες επιλογές παγκοσμίως, όταν πρόκειται για πρόχειρο φαγητό, δε φαίνεται να αποτελεί και υγιεινή επιλογή, καθώς είναι ιδιαίτερα πλούσια σε λιπαρά, θερμίδες…
Κάθε χρόνο που μας έρχεται το καλοκαίρι, εγώ θυμάμαι το βουνό, τον κάμπο και τη θάλασσα της Λαπήθου, κάπου 15 χιλιόμετρα δυτικά της Κερύνειας, στα βόρεια παράλια της Κύπρου. Ίσως…
Οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν ότι κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών, η αγορά τροφίμων ελέγχεται περισσότερο μεν, ανεπαρκώς δε, αναφέρει το Ινστιτούτο Καταναλωτών σε δελτίο τύπου που απέστειλε στο…
Οσο ανεβαίνει η θερμοκρασία και πλησιάζει το καλοκαίρι, υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα εμφάνισης τροφοδηλητηριάσεων, αναφέρει το Ινστιτούτο Καταναλωτών και η Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας (ΙΝΚΑ), σε δελτίο τύπου που απέστειλε στο…
Οι άνδρες οι οποίοι καταναλώνουν τρόφιμα με βάση τη σάλτσα τομάτας δύο φορές την εβδομάδα, μπορεί και να μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη κατά το 1/3, σύμφωνα με…
Εστιατόρια στη Βρετανία υποχρεώνουν τους πελάτες, που παραγγέλνουν το κρέας τους μισοψημένο να ...υπογράφουν ένα ειδικό έντυπο, με το οποίο το εστιατόριο απαλλάσσεται από την ευθύνη, στην περίπτωση που ο…
Ολοκληρώνεται το σύστημα εφαρμογής για την επισήμανση του βοείου κρέατος και των προϊόντων με βάση το βόειο κρέας, με απόφαση που υπέγραψε ο Υφυπουργός Γεωργίας κ. Φώτης Χατζημιχάλης. Στην ετικέτα,…
Η κατανάλωση κρέατος δε σχετίζεται απόλυτα με κάποια από τις συνηθέστερες ασθένειες του δυτικού κόσμου, τα θαλασσινά και τα αυγά δεν επιβαρύνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης, ενώ το γάλα και…