Μεσογειακή διατροφή

Τι είναι η Μεσογειακή διατροφή Μεσογειακή διατροφή: ήταν ήδη γνωστό από καιρό ότι οι άνθρωποι που ζουν σε χώρες της Μεσογείου (χαρακτηριστικά στην Κρήτη, την Νότιο Ιταλία, την Βόρειο Αφρική)…

Περισσότερα Μεσογειακή διατροφή

Νηστέψτε. Σας κάνει καλό

Η νηστεία, η περιοδική δηλαδή αποχή από ορισμένες τροφές που επιβάλλει η θρησκεία σε συγκεκριμένες ημέρες, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θρησκευτικής μας παράδοσης. Η περιοδική αυτή αποχή, αφορά κυρίως τα…

Περισσότερα Νηστέψτε. Σας κάνει καλό

Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου

Αποτελεί τη συχνότερη στην εποχή μας γαστρεντερική διαταραχή. Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου αποτελεί τη συχνότερη διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα και χαρακτηρίζεται από κοιλιακό πόνο και/ή αλλαγή των εντερικών συνηθειών. Πρόκειται…

Περισσότερα Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου

Εμμηνόπαυση και διατροφή. 5 συμβουλές για κάθε γυναίκα

Εμμηνόπαυση και διατροφή: οι διατροφικές επιλογές μπορεί να είναι καθοριστικές για την υγεία κάθε γυναίκας. Η εμμηνόπαυση αποτελεί ένα φυσιολογικό γεγονός στη ζωή της γυναίκας και ορίζεται ως η παύση…

Περισσότερα Εμμηνόπαυση και διατροφή. 5 συμβουλές για κάθε γυναίκα

Είναι αλήθεια οτι η μεσογειακή διατροφή προφυλάσσει από τη στεφανιαία νόσο;

Είναι η διατροφή των παππούδων μας, που οι ξένοι φαίνεται να τηρούν περισσότερο από μας. Η απάντηση είναι "ναι". Αυξημένες ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που μετρήθηκαν στο αίμα ανθρώπων που…

Περισσότερα Είναι αλήθεια οτι η μεσογειακή διατροφή προφυλάσσει από τη στεφανιαία νόσο;

Για σωστή αποθήκευση τροφίμων

Τα τρόφιμα στο σπίτι πρέπει να αποθηκεύονται σε ξεχωριστό ντουλάπι, υπό κατάλληλες συνθήκες, προκειμένου να διατηρούνται στην καλύτερη δυνατή κατάσταση. Είναι πολύ σημαντικό στο ντουλάπι τροφίμων να υπάρχει δροσερό και…

Περισσότερα Για σωστή αποθήκευση τροφίμων

Ναι στο τσίκνισμα, αλλά με μέτρο

Την Τσικνοπέμπτη σε ολόκληρη την Ελλάδα η κρεοφαγία έχει την τιμητική της. Οι περισσότεροι έχουμε κανονίσει να 'το τσικνίσουμε' σε κάποιο ταβερνάκι ή σε κάποιο φιλικό σπίτι. Τα πιάτα που…

Περισσότερα Ναι στο τσίκνισμα, αλλά με μέτρο

Οι ενεργειακές ανάγκες του οργανισμού

Στο άρθρο προηγούμενου Σαββάτου ασχοληθήκαμε με το έξοδο ενέργειας, και αναφέραμε αρκετά για την ενέργεια που ξοδεύεται γι’ αυτό που ονομάζουμε βασικό μεταβολισμό, δηλαδή για το ρυθμό της κατανάλωσης ενέργειας…

Περισσότερα Οι ενεργειακές ανάγκες του οργανισμού