Ο σίδηρος είναι από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Μας κρατάει υγιείς και μας γεμίζει ενέργεια. Πολλές φορές, όμως, η λήψη του μας δυσκολεύει. Τι κάνουμε, λοιπόν, αν δυσκολευόμαστε με…
Οι πρωτεΐνες είναι μία από τις τρεις κύριες κατηγορίες των μακροθρεπτικών συστατικών που περιέχονται στα τρόφιμα, μαζί με τους υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Τι είναι τα αμινοξέα και ποια η…
Εάν θέλετε να ζήσετε μια υγιεινή ζωή, υπάρχουν ορισμένοι βασικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε. Αυτοί οι κανόνες θα σας βοηθήσουν να νιώσετε καλύτερα και να αποτρέψετε πολλές ασθένειες. Το να…
Η νηστεία, η περιοδική δηλαδή αποχή από ορισμένες τροφές που επιβάλλει η θρησκεία σε συγκεκριμένες ημέρες, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θρησκευτικής μας παράδοσης. Η περιοδική αυτή αποχή, αφορά κυρίως τα…
Την Τσικνοπέμπτη σε ολόκληρη την Ελλάδα η κρεοφαγία έχει την τιμητική της. Οι περισσότεροι έχουμε κανονίσει να 'το τσικνίσουμε' σε κάποιο ταβερνάκι ή σε κάποιο φιλικό σπίτι. Τα πιάτα που…
Η δίαιτα είναι η βάση για την αντιμετώπιση της υπερλιπιδαιμίας. Τα φάρμακα δοκιμάζονται μόνο αν η δίαιτα δεν φέρει αποτελέσματα. Λίπη, αυγά, βούτυρο και μικρής ηλικίας κρέατα είναι οι βασικές…
Μια εβδομάδα έμεινε μέχρι να ανοίξουν τα σχολεία και να επιστρέψει ο κάθε κατεργάρης στον πάγκο του. Μπορεί οι βουτιές να έλαβαν τέλος, τα παιδιά όμως έχουν ένα σπουδαίο λόγο…
Οι αλλαγές που έφερε η πανδημία στις διατροφικές μας συνήθειες είχαν ως αποτέλεσμα την αύξηση του σωματικού βάρους και τη μείωση της φυσικής δραστηριότητας. Ο συνδυασμός και των δύο, είναι παράγοντες κινδύνου εμφάνισης διαφόρων ασθενειών.