ΕΦΕΤ: ανάκληση τόνου σε κονσέρβα

Πηγή: ΕΦΕΤ Αθήνα 6 Σεπτεμβρίου 2013 Ο Ε.Φ.Ε.Τ, και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων ζωικής…

Περισσότερα ΕΦΕΤ: ανάκληση τόνου σε κονσέρβα

Ο ρόλος και η σημασία της συσκευασίας στα τρόφιμα

Η συσκευασία των τροφίμων αποτελεί έναν από τους κύριους παράγοντες ασφάλειας στην αλυσίδα μεταφοράς των τροφίμων από τον τόπο παρασκευής τους στο πιάτο του καταναλωτή, καθώς εξασφαλίζουν τη διατήρηση της…

Περισσότερα Ο ρόλος και η σημασία της συσκευασίας στα τρόφιμα

INKA: Πάσχα και Ασφάλεια Τροφίμων

Οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν ότι κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών, η αγορά τροφίμων ελέγχεται περισσότερο μεν, ανεπαρκώς δε, αναφέρει το Ινστιτούτο Καταναλωτών σε δελτίο τύπου που απέστειλε στο…

Περισσότερα INKA: Πάσχα και Ασφάλεια Τροφίμων

Κοινοί bar codes σε φάρμακα και ασθενείς για λιγότερα λάθη

Πρόταση για ύπαρξη bar codes στις συσκευασίες των φαρμάκων, οι οποίοι θα συνδυάζονται με τους αντίστοιχους που φέρουν ήδη οι ασθενείς, θα κάνει στις φαρμακοβιομηχανίες το υπουργείο Υγείας των ΗΠΑ…

Περισσότερα Κοινοί bar codes σε φάρμακα και ασθενείς για λιγότερα λάθη

Πασχαλινό τραπέζι: δεν απειλείται από τον αφθώδη

Δεν κινδυνεύει το πασχαλινό τραπέζι ούτε από τον αφθώδη πυρετό αλλά ούτε και από τη σπογγώδη εγκεφαλοπάθεια σύμφωνα με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ). Αυτό βέβαια δε σημαίνει ότι…

Περισσότερα Πασχαλινό τραπέζι: δεν απειλείται από τον αφθώδη