Η βιταμίνη D μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου Ι

Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης D, κατά τους πρώτους μήνες της ζωής, σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης σακχαρώδη διαβήτη τύπου Ι, σύμφωνα με μελέτη Φιλανδών επιστημόνων που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό…

Περισσότερα Η βιταμίνη D μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου Ι

Ασκηση με δίαιτα κατά τον θηλασμό απαιτεί βιταμίνη Β6

Οι θηλάζουσες μητέρες που έχουν πάρει πολλά κιλά κατά την εγκυμοσύνη, όταν ακολουθούν δίαιτα αδυνατίσματος και ασκούνται, θα πρέπει να λαμβάνουν συμπλήρωμα βιταμίνης Β6. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν επιστήμονες από…

Περισσότερα Ασκηση με δίαιτα κατά τον θηλασμό απαιτεί βιταμίνη Β6

Δημητριακά βρώμης και βιταμίνη Ε για πιο υγιή αγγεία

Η κατανάλωση ενός επιδόρπιου που περιέχει νιφάδες βρώμης ή η πρόσληψη βιταμίνης Ε μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε λίπη, μπορεί να προλαμβάνει τις αρνητικές επιδράσεις του λίπους στα αγγεία.…

Περισσότερα Δημητριακά βρώμης και βιταμίνη Ε για πιο υγιή αγγεία

Κυανοκοβαλαμίνη ή Βιταμίνη Β12

Τί είναι H κόκκινη βιταμίνη, όπως ονομάζεται η βιταμίνη Β12 ανήκει στην ομάδα των κοβαλαμίνων, ενώσεις που περιέχουν κοβάλτιο. Ενα επιπλέον χαρακτηριστικό της βιταμίνης Β12 είναι ότι στο μόριό της…

Περισσότερα Κυανοκοβαλαμίνη ή Βιταμίνη Β12

Πυριδοξίνη ή Βιταμίνη Β6

Τί είναι Με τον όρο βιταμίνη Β6 περιλαμάνονται 3 διαφορετικές ουσίες, η πυριδοξίνη, η πυριδοξάλη και η πυριδοξαμίνη. Οι τρείς αυτές ουσίες είναι στενά συνδεδεμένες μεταξύ τους, έχουν παρόμοια δράση…

Περισσότερα Πυριδοξίνη ή Βιταμίνη Β6

Ριβοφλαβίνη ή Βιταμίνη Β2

Τί είναι Η βιταμίνη Β2 είναι συστατικό των συνενζύμων FMN (φλαβινο-μονονουκλεοτίδιο) και FAD (φλάβινο-αδένινο-δινουκλεοτίδιο) τα οποία συμμετέχουν στο μεταβολισμό των μακροδιατροφικών θρεπτικών συστατικών (υδατάνθρακες, λιπίδια, πρωτεΐνες). Ποιός είναι ο ρόλος…

Περισσότερα Ριβοφλαβίνη ή Βιταμίνη Β2

Θειαμίνη ή Βιταμίνη Β1

Ποιός είναι ο ρόλος της Η θειαμίνη είναι βιταμίνη απαραίτητη για το μεταβολισμό των υδατανθράκων διότι αποτελεί συστατικό συνένζυμου του μεταβολισμού τους. Παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό της αλκοόλης…

Περισσότερα Θειαμίνη ή Βιταμίνη Β1

Βιταμίνη Κ

Τί είναι Η βιταμίνη Κ υπάρχει σε τρείς διαφορετικές μορφές. Τη βιταμίνη Κ1 (φυτομεναδιόνη), η οποία βρίσκεται κυρίως στα λαχανικά, δύο βιταμίνες Κ2 (μενακινόνες) οι οποίες παράγονται από βακτήρια και…

Περισσότερα Βιταμίνη Κ