Ελεύθερες οξειδωτικές ρίζες: ο μεγάλος σαμποτέρ

Οι ελεύθερες οξειδωτικές ρίζες είναι ασταθή χημικά μόρια οξυγόνου που καταστρέφουν τα μόρια του σώματος μας και σχετίζονται με την αρτηριοσκλήρυνση τη γήρανση και τον καρκίνο. Δημιουργούνται κύριως απο τη…

Continue Reading Ελεύθερες οξειδωτικές ρίζες: ο μεγάλος σαμποτέρ

Ούλα και βιταμίνη C

Η βιταμίνη C ιδίως, με τις πολλαπλές λειτουργίες της, συμβάλλει καθοριστικά στην άμυνα τους ενάντια στην ουλίτιδα και την περιοδοντίτιδα. Πολλές φορές ενώ πλένουμε τα δόντια μας και επισκεπτόμαστε τακτικά…

Continue Reading Ούλα και βιταμίνη C

Fast food, τι να αποφύγω

Μην γαρνίρετε το φαγητό σας με πολλές σάλτσες και αποφύγετε τις τηγανητές πατάτες. Τα fast food έχουν μπει στην καθημερινή μας ζωή, αποτελώντας μια εύκολη λύση στο πρόβλημα της έλλειψης…

Continue Reading Fast food, τι να αποφύγω

Λιγότερο αλάτι – περισσότερη γεύση

Βελτιώσετε τη γεύση των φαγητών, προσθέτοντας φρέσκα λαχανικά κατά το μαγείρεμα. Οσο πιο πολύ αλάτι τρώμε, τόσο πιο πολύ το επιθυμούμε, με αποτέλεσμα να καταναλώνουμε καθημερινά 8 με 10 φορές…

Continue Reading Λιγότερο αλάτι – περισσότερη γεύση

Σταυρανθή και καρκίνος

Ωστόσο, μην πιστέψετε οτι μετά από ένα πακέτο τσιγάρα, θα "προστατευθείτε" τρώγοντας μια σαλάτα! Πολλές έρευνες έρχονται να επιβεβαιώσουν οτι, όσοι είχαν στον οργανισμό τους τη χημική ουσία isothiocyanate, η…

Continue Reading Σταυρανθή και καρκίνος

Ιδέες για υγιεινά σνακ για την παραλία

Η παραλία αποτελεί τον αγαπημένο προορισμό για μικρούς και μεγάλους καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Καλοκαίρι σημαίνει για πολλούς από εμάς θάλασσα, ήλιος και μακροβούτια. Το κολύμπι και τα…

Continue Reading Ιδέες για υγιεινά σνακ για την παραλία

Ακόμα ένα ποτηράκι

Δεν ισχύει το «όσο περισσότερο τόσο καλύτερα» :-) Το κρασί (ένα με δύο ποτήρια την ημέρα για γυναίκες και άνδρες) αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της μεσογειακής δίαιτας, της διατροφής δηλαδή που…

Continue Reading Ακόμα ένα ποτηράκι

Υπερβολές στη δίαιτα

Μπορεί τα πολλά κιλά να ελλοχεύουν κινδύνους για την υγεία, όμως το ότι κάποιος έχει φυσιολογικό ή χαμηλό σωματικό βάρος δε σημαίνει ότι είναι και υγιής. Είναι πλέον αποδεδειγμένο, από…

Continue Reading Υπερβολές στη δίαιτα