ΣΕΒΙΤΕΛ: ποιοτικά υποβαθμισμένο το χύμα ελαιόλαδο

Συνέντευξη Τύπου ΣΕΒΙΤΕΛ, 11 Νοεμβρίου 2003 Το ανώνυμο, χύμα ελαιόλαδο, που διακινείται κυρίως σε 16κιλους τενεκέδες και αγοράζεται από τα ελληνικά νοικοκυριά εμφανίζεται, σε πολύ υψηλό ποσοστό, ποιοτικά υποβαθμισμένο ή…

Continue Reading ΣΕΒΙΤΕΛ: ποιοτικά υποβαθμισμένο το χύμα ελαιόλαδο

Για να μη σας παχύνει η νηστεία

Η νηστεία της Σαρακοστής αποτελεί τη μεγαλύτερη διατεταγμένη νηστεία της Ορθόδοξης Εκκλησίας και αν κάποιος αποφασίσει να την τηρήσει, σημαίνει αποχή από όλα τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης για περίπου 50…

Continue Reading Για να μη σας παχύνει η νηστεία

Πώς να μειώσετε την πρόσληψη λίπους

Στην προσπάθεια αντιμετώπισης αλλά και πρόληψης της παχυσαρκίας, κυκλοφορούν κατά καιρούς νέα επιστημονικά δεδομένα που αφορούν αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες. Τα περισσότερα διατροφικά μοντέλα για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, έχουν…

Continue Reading Πώς να μειώσετε την πρόσληψη λίπους

Ελληνική κουζίνα και σεξ για υγεία και μακροζωία

Eλληνική κουζίνα και άφθονο σεξ μας βοηθούν να εξασφαλίσουμε πολλά χρόνια και υγεία, απομακρύνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και καρδιοπαθειών, σύμφωνα με τον καθηγητή Walter Willett, από τη σχολή Δημόσιας…

Continue Reading Ελληνική κουζίνα και σεξ για υγεία και μακροζωία

Ενιαία συσκευασία και τυποποίηση για το ελαιόλαδο στην Ε.Ε.

Αλλαγές στη συσκευασία και την τυποποίηση του ελαιολάδου, για τη διευκόλυνση των ευρωπαίων καταναλωτών, προωθεί με νέο κανονισμό η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Σύμφωνα με τις νέες προδιαγραφές του κανονισμού προβλέπονται κοινές…

Continue Reading Ενιαία συσκευασία και τυποποίηση για το ελαιόλαδο στην Ε.Ε.

Σημαντική διάκριση για το Ελληνικό ελαιόλαδο

Μία ακόμη παγκόσμια διάκριση για την Ελλάδα αποτελεί η κατάκτηση του πρώτου βραβείου, για δεύτερη συνεχή χρονιά, από το κρητικό ελαιόλαδο ''Σητεία''- της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Σητείας - στο διεθνή…

Continue Reading Σημαντική διάκριση για το Ελληνικό ελαιόλαδο

Τα ω-3 λιπαρά οξέα μειώνουν και τον κίνδυνο από αρρυθμίες

Τα ω-3 λιπαρά οξέα, η "καλή" σειρά των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, που βρίσκονται κυρίως στα ιχθυέλαια, φαίνεται ότι εκτός από την προστασία που παρέχουν έναντι ενός νέου εμφράγματος ή εγκεφαλικού…

Continue Reading Τα ω-3 λιπαρά οξέα μειώνουν και τον κίνδυνο από αρρυθμίες

Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα

Μόλις δύο κουταλιές της σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο στο καθημερινό διαιτολόγιο μπορεί να μειώσουν την οξείδωση της κακής χοληστερόλης (LDL) και να αυξήσουν τα επίπεδα των αντιοξειδωτικών ουσιών στο αίμα,…

Continue Reading Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα