Σοκολάτα: όσο ένα πλήρες γεύμα

Η γεύση της ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους, πολλοί μάλιστα, και ιδίως γυναίκες, νοιώθουν εξαρτημένοι μαζί της. Μια σοκολάτα όσο και αν δεν θέλουμε να το πιστέψουμε μπορεί να έχει τις…

Continue Reading Σοκολάτα: όσο ένα πλήρες γεύμα

Η αλήθεια για τους χυμούς

Ενας χυμός φρούτων αποτελεί μια πολύ καλή επιλογή, όχι μόνο γιατί δεν περιέχει πολλές θερμίδες αλλά γιατί περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά όπως υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Η καλύτερη επιλογή είναι φυσικά ένας…

Continue Reading Η αλήθεια για τους χυμούς

Πώς να επιλέξετε τα θαλασσινά σας

Η Καθαρή Δευτέρα είναι ίσως η νηστεία που όλοι θέλουν να ακολουθήσουν, καθώς τα εδέσματα της ημέρας αυτής είναι ιδιαίτερα ελκυστικά, αλλά και χορταστικά. Από την παραδοσιακή λαγάνα, το χαλβά…

Continue Reading Πώς να επιλέξετε τα θαλασσινά σας

Ελαιόλαδο Κρήτης με γεύση και άρωμα λεμονιού “τα σπάει” στη Γερμανία

Πηγή: Μadeincreta.gr (Κορίνα Καφετζοπούλου) Κρητική εταιρεία εξάγει με τους τόνους λαδολέμονο στις αγορές τους εξωτερικού με πρώτη χώρα εξαγωγής τη Γερμανία. Το γνωστό λαδολέμονο που είναι το «δεξί χέρι» της…

Continue Reading Ελαιόλαδο Κρήτης με γεύση και άρωμα λεμονιού “τα σπάει” στη Γερμανία

Οσα θέλετε να γνωρίζετε για τα υποκατάστα ζάχαρης

"Χρειάζομαι οπωσδήποτε να φάω κάτι γλυκό" είναι μία φράση την οποία ακούμε ή λέμε πολύ συχνά. Η γλυκιά γεύση μας ηρεμεί, μας κάνει να αισθανθούμε καλύτερα. Η γεύση αυτή οφείλεται…

Continue Reading Οσα θέλετε να γνωρίζετε για τα υποκατάστα ζάχαρης

Κόκκινο κρασί για γερή καρδιά

Ενα ποτήρι καλό κόκκινο κρασί, με υπέροχο βαθύ-κόκκινο χρώμα, αποτελεί μία ακαταμάχητη πρόκληση, ιδίως τα Χριστούγεννα, όπου μπορεί να συνοδεύσει ένα εορταστικό γεύμα. Εκτός όμως από την έντονη γεύση του,…

Continue Reading Κόκκινο κρασί για γερή καρδιά

Οσα θέλετε να ξέρετε για το αλάτι

Το αλάτι αποτελεί συστατικό της καθημερινής διατροφής. Εκτός από την ποσότητα που προσθέτουμε στο φαγητό στο σπίτι, το αλάτι εμπεριέχεται στα περισσότερα τρόφιμα που καταναλώνουμε, όπως το ψωμί, τα δημητριακά…

Continue Reading Οσα θέλετε να ξέρετε για το αλάτι

Ο ρόλος και η σημασία της συσκευασίας στα τρόφιμα

Η συσκευασία των τροφίμων αποτελεί έναν από τους κύριους παράγοντες ασφάλειας στην αλυσίδα μεταφοράς των τροφίμων από τον τόπο παρασκευής τους στο πιάτο του καταναλωτή, καθώς εξασφαλίζουν τη διατήρηση της…

Continue Reading Ο ρόλος και η σημασία της συσκευασίας στα τρόφιμα