Είμαι συνέχεια κουρασμένος, μήπως μου λείπει μαγνήσιο;

Οι κύριες πηγές μαγνησίου είναι τα δημητριακά οι ξηροί καρποί, θαλασσινά μύδια, κρέας και γαλακτοκομικά προιόντα. Το μαγνήσιο είναι ένα βασικό μεταλλικό στοιχείο που παίζει πολλούς σημαντικούς ρόλους στο σώμα.…

Continue Reading Είμαι συνέχεια κουρασμένος, μήπως μου λείπει μαγνήσιο;

Μαγνήσιο (Μg)

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Το ανθρώπινο σώμα περιέχει κατά μέσο όρο 20-25 γραμμάρια μαγνήσιο, του οποίου το 60% βρίσκεται στο σκελετό. Ποιός είναι ο ρόλος του Ο βασικός ρόλος του…

Continue Reading Μαγνήσιο (Μg)

Τα Ναι και τα Οχι στη διατροφή της εγκύου

Η παραδοσιακή μεσογειακή δίαιτα λοιπόν, η οποία αποτελεί πρότυπο για τον Ελληνικό πληθυσμό, αποτελεί και σύσταση για τη διατροφή κατά την εγκυμοσύνη. Οι γυναίκες κατά την εγκυμοσύνη, αποτελούν ειδική ομάδα…

Continue Reading Τα Ναι και τα Οχι στη διατροφή της εγκύου

Οι γεύσεις του έρωτα

Από τα θαλασσινά και τα παραδοσιακά καρύδια με μέλι, μέχρι τη σοκολάτα, τα σπαράγγια, το αλκοόλ (κρασί και σαμπάνια ιδίως), τα σύκα και τις μπανάνες, διάφορες τροφές έχουν συνδυαστεί, από…

Continue Reading Οι γεύσεις του έρωτα

Σκόρδο: υγιεινό και… δύσκολο

Το χρησιμοποιούμε για θεραπευτικούς σκοπούς από την αρχαιότητα. Από την αρχαία Αίγυπτο έως την Κίνα και από την Ινδία, έως την Ελλάδα του Ιπποκράτη, το σκόρδο ήταν το "φάρμακο" εκλογής…

Continue Reading Σκόρδο: υγιεινό και… δύσκολο

Η φυσιολογία της γιορτινής μέθης

Η αφυδάτωση είναι και η κυριότερη αιτία των συμπτωμάτων του hangover, που είναι ο πονοκέφαλος, οι ζαλάδες, η δίψα, η ωχρότητα και ο τρόμος. Η υπερβολή, το περιττό και η…

Continue Reading Η φυσιολογία της γιορτινής μέθης

Μεσογειακή διατροφή

Τι είναι η Μεσογειακή διατροφή Μεσογειακή διατροφή: ήταν ήδη γνωστό από καιρό ότι οι άνθρωποι που ζουν σε χώρες της Μεσογείου (χαρακτηριστικά στην Κρήτη, την Νότιο Ιταλία, την Βόρειο Αφρική)…

Continue Reading Μεσογειακή διατροφή

Ποιες είναι οι απαραίτητες βιταμίνες όσο μεγαλώνουμε

Μεγαλώνοντας, αυξάνονται και οι ανάγκες να ενισχύουμε τον οργανισμό μας με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες που χρειάζεται καθώς υπάρχει μεγαλύτερη δυσκολία στην απορρόφησή τους. Ιδανικά αυτό είναι…

Continue Reading Ποιες είναι οι απαραίτητες βιταμίνες όσο μεγαλώνουμε