Ψάρι: μία ιδανική διατροφική επιλογή

Δεν παχαίνει και είναι πλούσιο σε ω-3. Ωστόσο, παχαίνουν όσα το συνοδεύουν :-) Το ψάρι, χάρη στη σημαντική του θρεπτική αξία και στην ιδιαίτερη γεύση του αποτελεί μια πολύ καλή…

Continue Reading Ψάρι: μία ιδανική διατροφική επιλογή

Έχω χοληστερίνη. Τι να τρώω και τι όχι;

Η δίαιτα είναι η βάση για την αντιμετώπιση της υπερλιπιδαιμίας. Τα φάρμακα δοκιμάζονται μόνο αν η δίαιτα δεν φέρει αποτελέσματα. Λίπη, αυγά, βούτυρο και μικρής ηλικίας κρέατα είναι οι βασικές…

Continue Reading Έχω χοληστερίνη. Τι να τρώω και τι όχι;

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

Αλλά και οι μικρές ποσότητες λίπους που περιέχουν αποτελούνται κυρίως από πολυακόρεστα λιπαρά που ΔΕΝ αποτελούν παράγοντες αρτηριοσκλήρωσης. Το ψάρι, ειδικά όταν μαγειρεύεται βραστό ή ψητό, αποτελεί μια από τις…

Continue Reading Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

Είναι συμβατή η χορτοφαγία με την εγκυμοσύνη;

Οι λίαν στερητικές δίαιτες, όπως οι δίαιτες που περιλαμβάνουν μόνο φρούτα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς (fruitarianism) ή οι μακροβιοτικές τύπου Ζεν δίαιτες, καλύτερα να αποφεύγονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.…

Continue Reading Είναι συμβατή η χορτοφαγία με την εγκυμοσύνη;

Πύργος Ηλείας: Οκταμελής οικογένεια στο κρύο!

Έκκληση για ένα λυόμενο, ώστε να περάσουν το χειμώνα με ασφάλεια... Πηγή: ilialive.gr Η εξαθλίωση δεν έχει τέλος στην Ηλεία. Μετά τον Παναγιώτη, τη Χριστίνα και τα τρία παιδιά τους…

Continue Reading Πύργος Ηλείας: Οκταμελής οικογένεια στο κρύο!

Οι τροφικές αλλεργίες στο εορταστικό τραπέζι

Ένας από τους λόγους που περιμένουμε με ανυπομονησία τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά είναι και το εορταστικό τραπέζι γεμάτο λαχταριστά εδέσματα και πλούσιες παραδοσιακές γεύσεις. Δυστυχώς, όμως ο εορταστικός μπουφές…

Continue Reading Οι τροφικές αλλεργίες στο εορταστικό τραπέζι

Εξοδος για φαγητό: Διαιτητικός οδηγός επιβίωσης

Το φαγητό έξω δεν αποτελεί πλέον μία συνήθεια που γίνεται μία φορά την εβδομάδα. Η συχνότητα με την οποία ο Ελληνας συνδυάζει μία έξοδο με φαγητό έχει αυξηθεί σημαντικά τα…

Continue Reading Εξοδος για φαγητό: Διαιτητικός οδηγός επιβίωσης

Η εποχή της αλλεργίας: πως να προστατευτούμε καλύτερα!

Αλλεργία, ένας χώρος με πολλά ερωτηματικά για την Ιατρική και αρκετή ταλαιπωρία για πολλούς από εμάς. Ενα πρόβλημα με σκοτεινή αιτιολογία, που σπάνια προκαλεί σοβαρές διαταραχές, αλλά από την άλλη…

Continue Reading Η εποχή της αλλεργίας: πως να προστατευτούμε καλύτερα!