κρυα ποδια και συχνοουρια | μερη της μυτης | στιγμα | ostirein παρενεργειες | αποστημα πνευμονα

Τα ποιοτικά τρόφιμα κοστίζουν ακριβά...



Η ποιοτική διατροφή τείνει να γίνει προνόμιο λίγων, εάν συλλογιστούμε το τι χαρακτηρίζεται σήμερα ποιότητα τροφίμων. Μπορεί δηλαδή τα φρούτα, τα λαχανικά και το άπαχο κρέας να αποτελούν στοιχεία μίας σωστής και ισορροπημένης διατροφής, το κόστος όμως για την αγορά τέτοιων προϊόντων, που παράγονται με ασφαλή τρόπο, ολοένα και αυξάνεται. Τα βιολογικά προϊόντα (γεωργικά και κτηνοτροφικά) που αποτελούν την "ελίτ" των προϊόντων διατροφής, ήδη πωλούνται πολύ ακριβότερα σε σχέση με τα τα συμβατικά των οποίων η εντατικοποίηση της παραγωγής επιβαρύνει την ποιότητα. Αυτό επιβεβαιώνεται με τον καλύτερο τρόπο από τις δηλώσεις του επιτρόπου της Ε.Ε. κ. Ντέϊβιντ Μπέρν αρμοδίου για την υγεία και την προστασία των καταναλωτών, ο οποίος δήλωσε ότι αν οι Ελληνες θέλουν ασφαλή τρόφιμα, θα πρέπει να είναι έτοιμοι να αποδεχθούν το υψηλό κόστος, καθώς ποιοτικά τρόφιμα, χαμηλές τιμές και υπερπαραγωγή δε συμβαδίζουν.

Οπως εξήγησε και ο κ.Φράνς Φίσλερ, επίτροπος γεωργίας στην Ε.Ε., στην κοινή συνέντευξη τύπου που έδωσε με τον κ. Μπερν, τα αναβαθμισμένα πρότυπα παραγωγής, όσον αφορά τις συνθήκες για την υγιεινή, το περιβάλλον και τη διαβίωση των ζώων, έχουν άμεσο αντίκτυπο στην τελική τιμή των προϊόντων.

Ο κ. Μπερν εξέφρασε ωστόσο, την ικανοποίησή του από τη δέσμευση που έχει αναλάβει η χώρα μας να επιφέρει βελτιώσεις στο σύστημα ελέγχου της ασφάλειας των τροφίμων.

Της συνέντευξης προηγήθηκε συζήτηση στρογγυλής τραπέζης με τη συμμετοχή εκπροσώπων καταναλωτικών οργανώσεων και νέων αγροτών, εκπροσώπων των κλάδων τροφίμων και εμπορίου και ακαδημαϊκών με θέμα 'γεωργία και τρόφιμα'.

Ανάλογες συζητήσεις έχουν πραγματοποιηθεί σε έξι ακόμα χώρες και θα συνεχισθούν έως ότου πραγματοποιηθούν σε όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Από τις μέχρι τώρα συζητήσεις, δήλωσε ο κ. Μπέρν, προκύπτει ότι οι καταναλωτές επιθυμούν μεγαλύτερη διαφάνεια στα τρόφιμα, δηλαδή σαφέστερη σήμανση γεγονός το οποίο έχουμε λάβει ήδη υπόψη μας. Από τον Ιανουάριο δήλωσε απαντώντας σε σχετική ερώτηση τα προϊόντα ζωικής παραγωγής θα αναγράφουν την προέλευση του ζώου και άλλες σημαντικές πληροφορίες.

Το 2002 θα υποβληθούν προτάσεις στην Επιτροπή με βάση τα πορίσματα που θα προκύψουν από τις συζητήσεις στρογγυλής Τράπεζας και στις 15 χώρες της Ε.Ε, προκειμένου αυτά να ληφθούν υπόψιν στην αναθεώρηση της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής και οι επιδοτήσεις πλέον να καταβάλλονται με τρόπο ώστε να εξασφαλίζουν την παραγωγή ασφαλών και ποιοτικών προϊόντων.

Δε θα επιστρέψουμε στη γεωργία του 18ου αιώνα προκειμένου να παράγουμε ασφαλή και υγιεινά προϊόντα, είπε ο κ. Φίσλερ αλλά θα αξιοποιήσουμε νέες μεθόδους παραγωγής με βάση σύγχρονες επιστημονικές μεθόδους, ώστε να πετύχουμε την παραγωγή των προϊόντων αυτών.

Εγγραφή!
Για να λαμβάνετε κάθε μέρα όλα τα άρθρα του Care στο email σας, γραφτείτε στο NewsLetter του Care. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή με ένα click.

Σχετικά άρθρα

/// ΑΦΗΣΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Τα σχόλια είναι ευπρόσδεκτα και οι αναγνώστες ενθαρρύνονται να σχολιάζουν τα άρθρα. Η ελεύθερη έκφραση και η διαφορετική άποψη είναι απολύτως σεβαστές στο Care, ωστόσο, θα πρέπει να γίνεται σεβαστή και η ελευθερία των άλλων. Δείτε τους όρους χρήσης.

 
/// ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΛΟΓΙΣΜΙΚΟΥ

Το Care αναπτύχθηκε με τεχνολογίες ανοιχτού λογισμικού. Περισσότερα εδώ.

Responsive web design
/// ΤΟ CARE ΣΤΟ ΚΙΝΗΤΟ ΣΑΣ

Το Care διαθέτει responsive web design και είναι άμεσα συμβατό με τις περισσότερες φορητές συσκευές (smartphones, tablets), χωρίς να χρειάζεται να εγκαταστήσετε κάποια mobile έκδοση.

Copyright 1997 - 2016 MediSign Ltd. Επιτρέπεται η αναδημοσίευση άρθρου στο Internet με αναφορά (link) στο Care.
Άδεια Creative Commons Το Care.gr διατίθεται με την ακόλουθη άδεια Creative Commons. Ειδικοί όροι εδώ.