συριγγιο στο ουλο | δεμοδήκωση | ανθρωπινα πλευρα | πολυποδας εντέρου συμπτώματα | τι ειναι τα ηθικα ζητηματα

Μήλο


Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μήλων σε όλο τον κόσμο, αλλά γενικά μιλώντας, ένα ώριμο μήλο έχει σαν κυρίαρχη γεύση τη γλυκιά, μαζί με τη στυφή και έχει δροσιστική δράση στον οργανισμό. Τα άγουρα μήλα όμως έχουν περισσότερο το στοιχείο της στυφής γεύσης και έχουν θερμαντική δράση. Γενικά τα μήλα δεν είναι κατάλληλα για τα αέρινα άτομα διότι έχουν την ιδιότητα να "στεγνώνουν" τον οργανισμό, οπότε ενοχλούν την Αέρινη Ενέργεια.

Θα πρέπει να ξεφλουδίζονται και να τρώγονται με προσοχή και ιδιαίτερα καλό μάσημα έτσι ώστε να είναι πραγματικά ωφέλιμα. Οι φλούδες του μήλου (αλλά και οι σπόροι του), μπορεί να προκαλέσουν διάφορες πεπτικές διαταραχές και αέρια των εντέρων σε πολλά άτομα. Είναι μάλιστα καλό, το μήλο να τρώγεται μακριά από τα γεύματα (δύο ώρες περίπου πρίν ή μετά από το φαγητό).

Το ωμό μήλο βοηθάει στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, τις αιμορραγίες των βλενογόννων, δυναμώνει τα ούλα και ενισχύει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι χαρακτηριστική η παροιμία η οποία υπάρχει σε πολλές χώρες του κόσμου από τα πολύ παλιά χρόνια (από τότε δηλαδή που οι λοιμώξεις ήταν η κύρια αιτία θανάτου) και η οποία λέει "ένα μήλο την ημέρα τον ιατρό τον κάνει πέρα" ("one apple everyday keeps the doctor away").

Για τις περιπτώσεις διάρροιας η κομπόστα από βρασμένα μήλα μαζί με λίγο μοσχοκάρυδο, ζαφορά και ghee βοηθάει σημαντικά (βέβαια μην ξεχνάτε ότι στις διάρροιες το πρώτο φαγητό που δίνουμε είναι το ρύζι).

Χρειάζεται πάντα προσοχή όταν αγοράζουμε μήλα, να προσέχουμε να είναι από την πατρίδα μας (Τριπόλεως, Πηλίου, κλπ) και όχι εισαγόμενα από άλλες μακρινές χώρες όπως είναι η Ισπανία, η Αργεντινή ή τώρα τελευταία και η ...Αυστραλία. Χρειάζεται επίσης να ξέρουμε ότι τα μήλα γενικά μαζεύονται από τις μηλιές στο τέλος του καλοκαιριού και στη διάρκεια του φθινόπωρου και μετά διατηρούνται σε ψυγεία μέχρι το επόμενο καλοκαίρι (οπότε τη θέση τους στα ψυγεία την παίρνουν τα ροδάκινα). Μη νομίζετε λοιπόν ότι τα μήλα που αγοράζετε "φρέσκα" από τον μανάβη σας τη Μεγάλη Εβδομάδα, έχουν μαζευτεί πριν από μερικές ημέρες από το Πήλιο.

Εγγραφή!
Για να λαμβάνετε κάθε μέρα όλα τα άρθρα του Care στο email σας, γραφτείτε στο NewsLetter του Care. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή με ένα click.

/// ΑΦΗΣΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Τα σχόλια είναι ευπρόσδεκτα και οι αναγνώστες ενθαρρύνονται να σχολιάζουν τα άρθρα. Η ελεύθερη έκφραση και η διαφορετική άποψη είναι απολύτως σεβαστές στο Care, ωστόσο, θα πρέπει να γίνεται σεβαστή και η ελευθερία των άλλων. Δείτε τους όρους χρήσης.

 
/// ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΛΟΓΙΣΜΙΚΟΥ

Το Care αναπτύχθηκε με τεχνολογίες ανοιχτού λογισμικού. Περισσότερα εδώ.

Responsive web design
/// ΤΟ CARE ΣΤΟ ΚΙΝΗΤΟ ΣΑΣ

Το Care διαθέτει responsive web design και είναι άμεσα συμβατό με τις περισσότερες φορητές συσκευές (smartphones, tablets), χωρίς να χρειάζεται να εγκαταστήσετε κάποια mobile έκδοση.

Copyright 1997 - 2016 MediSign Ltd. Επιτρέπεται η αναδημοσίευση άρθρου στο Internet με αναφορά (link) στο Care.
Άδεια Creative Commons Το Care.gr διατίθεται με την ακόλουθη άδεια Creative Commons. Ειδικοί όροι εδώ.